요즘 핫한 편의점 3社 두바이 초콜릿 특징 비교

 

다소 생소할 수 있는 초콜릿이라 간단하게 두바이 초콜릿의 구성적 특징과 만드는 법, 그리고 구입방법을 소개하겠습니다.

 

두바이 초콜릿 특징

두바이 초콜릿은 일반 초콜릿과 구성 자체가 다릅니다. 두바이 초콜릿의 기본은 일단 카다이프 면과 피스타치오 스프레드입니다. 카다이프 면은 흔히 이자카야 같은 곳에서 나오는 새우튀김 겉면에 둘러싸고 있는 바삭한 튀김옷에 사용합니다.

 

만드는 법

1. 녹인 버터에 잘게 썰은 카다이프 면을 색이 갈색으로 변할 때까지, 거의 타기 직전까지 볶아주고, 바삭하게 볶인 카다이프 면을 식혀줍니다.
2. 식힌 카다이프 면에 피스타치오 스프레드를 1:1로 넣고 섞어줍니다.
3. (생략가능. 찐 두바이 초콜릿에선 모양내려고 이렇게 함) 초콜릿 틀에 색색가지 초콜릿 펜으로 마구잡이로 짜줍니다.
4. 위에 밀크 초콜릿 도포합니다.
5. 가운데에 만든 피스타치오 + 카다이프 면 스프레드를 넣고 위에 다시 밀크 초콜릿 도포합니다.
6. 초콜릿이 굳을 때까지 냉장실에서 굳혀주면 됩니다.
7. 두바이 초콜릿 완성!!

 

구입방법

• CU는 재고가 있으면 어디서나 구할 수 있습니다.(포켓 CU 앱을 통해서 재고 확인 가능)
• GS25는 사전예약을 통해서만 구매 가능합니다. (사전예약 일자는 인스타그램 공식 계정을 통해 확인, 예약은 우리 동네 GS 앱을 통해서 가능)
• 이마트 24도 사전예약으로만 구매 가능합니다. (사전예약 일자는 인스타그램 공식 계정을 통해 확인, 예약은 이마트 24 앱을 통해서 가능)

참고 : 세븐일레븐도 사전예약을 실시해 8월 1일 수령이 가능하지만, 실패했습니다. 8월 2일부터 CU와 같이 전국 매장에 사전예약 없이 구매 가능하도록 재고 풀 예정이라고 합니다.

 

 

편의점 3社의 두바이 초콜릿 비교

CU

유일하게 편의점 제품이 아닌 이웃집통통이 브랜드와의 콜라보 제품으로 단순 초콜릿이 아닌 초콜릿에 쿠키가 합해져 있습니다. 상단의 초콜릿은 사진처럼 쿠키 위에 골고루 퍼져 있지는 않고, 중앙이 볼록한 UFO형태입니다. 피스타치오 스프레드와 작은 카다이프 면이 가득 들어있습니다.

 

장점 ; 겉면의 초콜릿이 굉장히 얇아 카다이프의 식감을 해치지 않고, 있는 그대로 느낄 수 있습니다.

단점 : 양이 적고 쿠키의 양이 무지하게 많아, 위에만 먹었을 때는 맛있지만 쿠키와 함께 먹으면 쿠키가 두바이 초콜릿의 맛을 해칩니다.

가격 : 1개 3,900원 (낱개로 구매 가능)

두바이초콜릿 - CU

 

 

GS25

실제 두바이 초콜릿처럼 겉면 코팅에 무늬가 있습니다.(색깔 알록달록) 3사 중 입에 넣자마자 단맛이 강하게 느껴졌던 초콜릿이며, 첫 입은 초콜릿 맛이 너무 강해 피스타치오 맛을 온전히 느끼지 못하지만, 씹을수록 피스타치오 스프레드의 양이 많아지면서 초콜릿 맛이 은은해지는 것이 매력적입니다.

카다이프 면의 맛을 제대로 아는 사람들은 느꼈겠지만 GS25 초콜릿은 카다이프 본연의 맛보다는 라면땅의 맛에 조금 더 가깝습니다.(끝 맛이 뿌셔뿌셔 바비큐맛 느낌)

 

전체적으로

• 첫맛은 초콜릿의 강한 달달함,
• 중간 맛은 피스타치오와 카다이프가 혼합된 고소함,
• 끝 맛은 카다이프의 (뿌셔뿌셔 바비큐맛) 짭짤함이 남음.
• 셋의 조화가 나쁘지 않아서 가족들이 3사 중 가장 맛있다고 느꼈습니다.

장점 : 전체적으로 두꺼운 만큼 피스타치오 스프레드 + 카다이프의 양이 가장 많습니다.

단점 : 겉을 둘러싸고 있는 초콜릿이 너무 두껍습니다.(조금만 얇았더라면...ㅠㅠ)

가격 : 1박스 22,000원 (박스 단위로만 구매 가능, 1박스 4봉)

 

현재 2차 사전예약은 1박스 27,200원에 거래되고 있음

두바이초콜릿 - GS25

 

 

이마트 24

• 3사 중 가장 크기가 컸던 초콜릿입니다. 
• 하지만 두께는 가장 얇고요.
• 입에 넣으면 바로 다크초콜릿의 씁쓸함이 올라옵니다.(첫맛의 느낌이 달콤함보다는 씁쓸함에 더 가깝네요)
• 맛만 놓고 봤을 때는 찐 두바이 초콜릿과 가장 흡사합니다.
• 사진처럼 피스타치오 스프레드의 색이 진하고, 맛도 진하게 느껴집니다.

장점 : 적당한 초콜릿의 두께와 적당한 피스타치오 + 카다이프의 양이 조화롭게 어우러집니다.

단점 : 피스타치오 스프레드의 맛이 진해서 다행이지, 진하지 않았더라면 겉면의 다크 초콜릿의 강한 씁쓸함에 스프레드 맛이 안 느껴졌을 수도 있겠다는 생각입니다.

다크 초콜릿의 씁쓸함을 즐기지 않는 사람에게는 호불호가 갈릴지도...

가격 : 1박스 27,200원 (박스 단위로만 구매 가능, 1박스 4봉)

두바이초콜릿 - 이마트24

 

 

총평

품목	상품명	맛	당도	초콜릿 두께	고소함	카다이프 양	크기
cu	이웃집 통통이 두바이식 초코 쿠키	다크 초콜릿	중	하	중	상	하
gs	카다이프 & 피스타치	밀크 초콜릿	상	상	상	상	중
이마트24	두바이 카다이프 코콜릿	다크 초콜릿	하	중	중	중	상

 

*** 초콜릿 부분만으로의 비교입니다. 쿠키는 비교대상에서 제외했습니다.^^*